Vitaminlər bədənimizin sağlam və balanslı işləməsini dəstəkləyən vacib elementlərdir. Buna görə də vitamin çatışmazlığı ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Vitamin çatışmazlığı nədir?

Vitamin çatışmazlığı bədənin lazımi vitaminləri kifayət qədər almamasıdır. Orqanizmin düzgün fəaliyyəti üçün müxtəlif vitaminlərə ehtiyac duyulur və bu vitaminlər adətən yediyimiz şeylərdən alınır. Pəhrizinizdə yetəri qədər vitamin yoxdursa və ya vücudunuz onları düzgün qəbul etmirsə, vitamin çatışmazlığı yarana bilər.

Vitamin çatışmazlığı nələrdən yaranır?

Vitaminlər təbii qida qaynaqlarından alınan, orqanizmin yenilənməsi və müqaviməti artıran xüsusiyyətlərə malik maddələrdir. Günümüzdə həyat şəraitinə görə vitamin ehtiyacı heç də həmişə təbii yolla ödənilmir. Vitamin çatışmazlığının səbəbləri əsasən aşağıdakılardır:

1) Balanssız və nizamsız qidalanma;

2) Qida saxlama və bişirmə üsulları;

3) Mədə və bağırsaq sistemindəki pozğunluqlar;

5) Meyvə və tərəvəzlərin az istehlakı;

6) Siqaret və tütün məmulatlarının istehlakı;

7) Stress;

8) Hamiləlik;

9) Mövsümi keçidlər və s.

Vitaminlə zəngin qidalar hansılardır?

Sağlam həyat üçün yüksək vitamin dəyəri olan qidalardan istifadə etmək vacibdir. Vitaminlərlə zəngin qidalar orqanizmə müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə aparan, immuniteti yüksəldən qidalardır. Gündəlik həyatımızda fərqinə varmadan çiy və ya bişmiş istehlak etdiyimiz qidaların çoxu vitaminlərlə zəngindir. Vitamin müxtəlifliyi ilə zəngin qidalar bunlardır:

1) Qırmızı ət, toyuq, hinduşka, ördək, qaz kimi quş əti; balıq, kürü, dəniz məhsulları;

2) Süd məhsulları və yumurta kimi qidalar;

3) Portağal, naringi, qreypfrut və limon kimi sitrus meyvələri;

4) Manqo, avokado, ananas, kivi kimi tropik meyvələr;

5) Cəfəri, kahı, nanə və ispanaq kimi göyərti;

6) Soğan, sarımsaq, brokoli, kələm və gül kələm kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər;

7) Yulaf əzməsi, buğda, düyü, bulqur, qarğıdalı kimi taxıllar;

8) Soya, lobya, lobya, lobya və mərcimək kimi quru paxlalılar;

9) Günəbaxan tumu, balqabaq tumu, fındıq, fıstıq və qoz kimi sağlam yağları ehtiva edən toxumlar;

10) Zeytun, kokos, küncüt, qara zirə, qoz yağı, fındıq yağı kimi müxtəlif yağlar.

Vitamin çatışmazlığının fəsadları

Vitamin çatışmazlığı xəstəlikləri görmə, dəri, immun sistem problemləri,zehinsəl yorğunluq,qan azlığı, əzələ parçalanması, həddindən artıq qanamalar, ürək-damar xəstəlikləri, sümük ağrıları və saç tökülməsi kimi ümumiləşdirilə bilər.

Körpələrdə vitamin çatışmazlığı

Körpələrdə vitamin çatışmazlığının əlamətləri böyümə və inkişafda geriləmə, halsızlıq və yorğunluq, dəri rənginin solğunluğu, iştahsızlıq, saç tökülməsi, immun sisteminin zəifləməsi, həzm problemləri kimi özünü göstərir.